白米粥功效如下：
1、中医认为大米粥，味甘性平，能补脾、养胃，除烦止渴 。唐代医药学家孙思邈在《千金方食治》中说，粳米能养胃气、长肌肉 。在很多药方中也有粳米这味药 。汉代医方“桂枝汤”原本服法是服药后吃一碗热粥，入睡微汗出，加强药力 。退高热的“白虎汤”方，也加入一撮白米配伍，滋养胃津而白米粥的养生功效之一：发汗散热 白米粥由于容易消化且营养丰富，是宝宝初添辅食的首选 。白米粥的养生功效之二：温胃养脾、清热去积 。
【白米粥的营养价值及功效 白米粥的功效与作用有什么】2、此外，白米粥对于食积引起的胃口不佳、便秘等也有不错的疗效，能清肠热去食积 。早晚吃白米粥最适宜吃白米粥，在时间上也是颇有讲究的 。白米粥最宜早上空腹喝 。清晨起来之后，一碗热粥，不仅能很好地振作已经休息一夜的肠胃，而且不会给脾胃带来过重负担 。《本草纲目》中“粥记”云：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作 ， 所补不细，又极柔腻 ， 与肠胃相得，最为饮食之妙诀也 。
