腊羊肉怎么做好吃又简单的方法腊羊肉怎么做好吃又简单_羊肉

腊羊肉可以做腊羊肉烧笋干、红焖腊羊肉、胡萝卜炖腊羊肉等。以胡萝卜炖腊羊肉为例，共分为5个步骤，以下是做胡萝卜炖腊羊肉的详细操作：
操作/步骤
1

处理腊羊肉
腊羊肉剁小块儿洗净沥干水分备用。
2
爆炒

油热下羊肉爆炒，炒出油。
3
同炒
加入姜蒜和花椒粒、干辣椒同炒。

4
加入调料
锅中加入适量的清水大火煮开，加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时。
5
完成
加入胡萝卜块煮至变软，加盐和鸡精即可出锅。

END
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