1、夏至吃馄饨的意义 ：
（1）夏至吃馄饨使人聪明 。馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而馄饨又与浑沌谐音 。盘古开天 ， 浑沌初分，吃了馄饨可得聪明 。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地 。
（2）夏至吃了馄饨，游泳不怕水 。夏季是游泳的时节 。煮馄饨时，等水开了下锅，经过“三滚三冷”，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了 。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底 。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上 ， 不会被水淹的说法 。【夏至吃馄饨的意义 夏至是什么】
（3）夏至吃“馄饨拌面”，长寿 。夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条 。吃了馄饨可以免“疰夏”，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头 。而夏至以后 ， 正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有”吃过夏至面，一天短一线“的说法 。
2、夏至是什么：夏至（别名：夏节、夏至节，英文名：Summer Solstice）是二十四节气之一 ， 也是最早被确定的一个节气，日期在每年公历6月20日-22日之间 。夏至在中国古代也是重要的传统节日（节气），在清代以前的夏至日，全国放假一天，而宋代百官还会在夏至时放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇 ， 以粉脂囊相赠遗” 。彩扇用来驱热，香囊可驱蚊抑臭，可见古人对夏至的重视 。自古以来 ， 夏至时节，吃面是很多地方的重要习俗，因夏至新麦已经登场 ， 所以夏至吃面也有尝新的意思 。
