蛋卷加工方法蛋卷制作工艺_生活知道

1、鸡蛋3个，白糖30g ，黄油90g ，低筋面粉120g 。
【蛋卷加工方法蛋卷制作工艺】2、碗里放入三个鸡蛋，搅拌均匀。
3、再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。
4、一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻，继续搅拌均匀。

5、用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上，煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友，可以多加热一会。
6、把蛋卷一端放两根筷子。然后用筷子迅速把蛋卷皮卷起。
7、静置放凉，凉透以后，把蛋卷密封保存。
8、随时可以食用喔。健康又美味，打开后尽早食用，口感更好。