1、事实上,对于这个问题,其实也是要看酵母的活性,数量,和面时水温和发酵时的环境温度而定,酵母质量好活性强,放入的量稍多,合面时的水温高,环境温度也高(接近40度)发面的时间相对的要短一些,反之则长一些 。
【用温水发面 温水发面要多长时间】2、在一般情况下,发面的时间只需要保持在三十至四十五分钟就行了,最多也就一个小时 。在日常生活中,只要发起的面比合面时的体积增加了一倍以上,闻起来有糯米酒的香气,那就证明面已经发好了 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
狱警|挪威监狱里囚犯们的真实生活,住的地方堪比酒店!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
婆婆乞求媳妇复婚,却被怒怼:“我不是摇钱树,不想济贫”
-
2022年9月25日修补破洞好不好 2022年9月25日是修补破洞吉日吗
-
-
-
-
-
爽肤水 国产爽肤水什么牌子好 十款便宜又好用的国货爽肤水盘点