1、方法一 :将山竹放在手心,两只手的手指相扣 。用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝 。沿着裂缝剥开,可以看到白色的果肉,用牙签挑出来就可以吃了 。
【剥山竹的正确方法图片 剥山竹的正确方法】2、方法二:首先摘去山竹上的叶子 。有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用菜刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的 。拿刀在一侧轻轻切下去 。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的 。然后从切开的口子,掰开果皮 。最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的 。
3、方法三:山竹打开很简单 , 有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分 , 然后放好 , 放到冰箱的冷冻室1--2小时,饭后拿出来当冷食水果 , 非常爽口 。手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了,如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝,沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜瓣就一大半露在外面了 。