核心功效
开胃健脾 ， 美容护肤 ， 解酒醒酒
【柚子的功效与作用柚子有什么功效、作用】
柚子的简介
柚是芸香科、柑橘属植物 。原产东南亚 ， 在中国已有3000多年栽培历史 。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油 ， 果皮中可提取优质果胶 ， 果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等 。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力 。
功效与作用
1、开胃健脾：柚子是口味酸甜的水果 ， 可以开胃健脾，促进消化液分泌，缓解食欲不振、消化不良 。柚子中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，帮助消化系统排出体内残余毒素 ， 通便利尿 。
2、美容护肤：柚子含有维生素C、钙元素铁元素和叶酸，维生素C是促进伤口愈合、美白皮肤、淡化色斑、延缓衰老、抑制肿瘤细胞增殖的重要物质 。钙铁元素能够促进造血 ， 提高机体免疫力 。
3、解酒醒酒：柚子有清肠利便的功效，且含有丰富果酸 ， 果酸作为一种有机酸，能够加速血液中酒精的分解，并快速排出体外，从而帮助人体解酒醒酒 。
4、降血糖血脂：柚子是一种高血糖人群也能放心食用的水果，柚子可以够调节机体血糖和血脂含量 。柚子中含有丰富的维生素、果胶和钾元素，果胶可以降低血清中的胆固醇的含量，钾元素可以促进血液循环，保护心脑血管，预防肠胃的癌变 。
5、清肺止咳：柚子对于支气管炎以及感冒引发的咳嗽、哮喘等有效果 。食用柚子能够滋润肺腑，化痰健脾，缓解由于咳嗽哮喘带来的肺部和咽部不适 。
适宜人群
一般人群均可食用
禁忌人群
无特殊禁忌人群
