清明美食“青团”的绿色最早取自什么?这是蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题,那么正确答案是什么?下面小编带来:蚂蚁庄园4月5日答案 。
【蚂蚁庄园小课堂4.5今日答案:清明美食“青团”的绿色最早取自绿色植物还是绿色糯米】蚂蚁庄园小课堂4月5日的问题及答案
清明美食“青团”的绿色最早取自什么
A、绿色植物
B、绿色糯米
正确答案:绿色植物 。
解析:青团的绿色是源于取材青绿色的植物 , 一般用的艾草,也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等 。
青团是江南一带的传统特色小吃 , 距今已经有1000多年历史了 。每年清明节的时候 , 人们到田间采一些新鲜的艾草,打成汁拌进糯米粉中 , 再包裹上豆沙、蛋黄等馅料,吃起来软糯香甜 , 有淡淡的清香 。古时候人们制作青团主要用作祭祀 , 现在青团已经演变成民间传统美食 , 在春暖花开的时候,人们到外面去郊游野餐,带上翠绿色的青团 , 满满都是春天的味道 。