【香蕉黑心能吃吗 香蕉黑心能吃吗有毒吗】1、如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用，发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的 ， 吃了以后容易引起急性胃肠炎 。
2、如果是只有一条很细小的黑心是可以正常食用的，这是正常现象 ， 世界上最早的香蕉不仅有种子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬 ， 人们吃它的时候很不方便) 。香蕉虽然在我国一般当水果吃，但在中南美洲和非洲等国家香蕉的吃法多种多样，甚至是他们的粮食和蔬菜 。所以人们就注意对香蕉品种的培植 。在长期人工培育中 ， 淘汰了果实少、种子多的香蕉 ， 留下种子少、果实多的 。再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉：果肉变多，种子退化，越发甘甜清香 。结出的香蕉没有了种子，而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点，附在果肉中心 ， 形成香蕉肉中那一条黑芯 。
