菜油饼的发酵方法 菜油饼发酵要多长时间才能用

菜油饼的发酵方法 菜油饼发酵要多长时间才能用

1、准备一个带有盖子的油桶,然后将菜籽饼放入桶中,用量为油桶高度的三分之二左右 。【菜油饼的发酵方法 菜油饼发酵要多长时间才能用】

2、向桶中加满水,然后放入一袋发面用的酵母,再放入一些橘子皮(可以减轻发酵时产生的臭味) 。
3、最后将桶移到室外让其自然发酵,大约经过半年左右即可使用 。

经验总结扩展阅读