1、需要提前准备好的材料包括:山捻子1斤、红枣20个、枸杞子1把、冰糖适量、酿米酒5斤 。
2、把山捻子洗净晾干 。
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3、入锅蒸15分钟 , 取出,太阳下爆晒一天 , 收至阴凉处 。
4、玻璃酒瓶洗净晾干 , 倒入晒干的山捻子,加入红枣,枸杞子,适量冰糖 。
5、倒入酿米酒至满瓶 。
6、密封,盖上盖子,阴凉干燥处放置,一个月后即可品尝 。
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