最好不要长期用糙米代替米饭 。
【7色糙米好还是5色糙米好 能长期用糙米代替米饭吗】1、糙米的营养成分不如米饭齐全 。如果长期用糙米代替米饭的话，可能导致人体缺少某种营养素 。
2、糙米营养价值不全 。虽然糙米含有丰富的膳食纤维，但对肠胃不好的人群来说 ， 会加重肠胃负担 。
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