1、自发粉用来发面要使用温水，自发粉的发面过程需要将温度保持在20度到40度之间，才能确保发面效果 。冬天可以使用温度在六十度左右的热水 。另外，自发粉的醒面时间和加入的水量也是很重要的 。
【自发粉的正确使用方法】
2、自发粉醒面的时间要够 。醒面时间是和温度直接相关的，在寒冷的冬天 ， 醒面时间常常要两三个小时才能发好 。
要添加合适的水量，加的过多就会难以成形 ， 加的少在揉面中就会感觉面很硬，揉出来的面不光滑 。
自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成，人们只需加水或蛋糊，便可用来制作各种膨松食品 ， 如馒头、蛋糕和油条等 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
江南征|《王牌部队》江南征送花给高粱是要表白吗？背后的故事可不简单！
-
-
1986年属虎人38岁婚姻运势如何1986年属虎人婚姻中需要注意什么
-
-
-
-
-
生平我最怕碰到两种人。|只要钱的事处理不好，婚姻就过不下去
-
塑料膜 理发师用“绝活”给美女染发, 过程很奇葩，效果却出奇的好
-
-
2021年，从中年危机、职场焦虑到咬牙坚持，我经历了什么？
-
-
-
-
-
-
-
