第一次使用紫砂锅要怎么样清洗第一次使用紫砂锅要怎么样清洗才能用_生活知道

1、新买的砂锅要开锅，可以在锅底抹上油，静置一天后洗净，并煮一次水以保持砂锅的状态，例如，用米水煮沸可以防止砂锅在使用过程中破裂。并且要用小刷子刷掉砂锅内壁上的许多小沙粒，以防止沙粒掉入食物中。

【第一次使用紫砂锅要怎么样清洗第一次使用紫砂锅要怎么样清洗才能用】2、第一次使用砂锅时，最好先做面条汤或稀粥。吃完后先别急着洗，将锅放在火炉上烘烤，使锅中的面糊变干，并堵塞锅壁上的细沙孔之后再清洗，这样砂锅就不会漏水。需要注意的是，请勿将冷水直接倒入热的砂锅中，否则砂锅容易爆裂。