【维c过期了还能吃吗 维c的作用】1、过期的维生素C不能吃了 。维生素C是西药，超过有效期会被氧化，从而产生一定的霉变，导致食物中毒或者过敏 。
2、维生素C片能够促进胶原蛋白的合成 。
3、维生素C片能够促进铁的吸收和利用 。
4、维生素C能够保护维生素A、维生素E以及维生素B免遭氧化 。
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