怎样做油炸糯米大肠如何做油炸糯米大肠_生活知道

1、主料：糯米肠500g 。
2、辅料：油适量。
3、把糯米肠洗净。
4、把洗净的糯米肠切斜片装盘备用。

5、鸡蛋壳入碗里打散。
6、起锅热油。把切好的糯米肠放入鸡蛋碗里挂糊。
7、油温8成热时下入挂糊的糯米肠，关中小火。
8、轻轻滴给糯米肠翻面。
【怎样做油炸糯米大肠如何做油炸糯米大肠】9、炸5分钟后即可关火，捞起控油，装盘食用。