新鲜海蜇都怎么处理做凉拌海蜇的方法_生活知道

1、切丝后反复清洗即可。可以做凉拌鲜海蜇。
2、准备材料：海蜇1000克，蒜一头，小米辣适量，香菜一颗，醋1勺，糖1勺，盐适量，香油几滴。

【新鲜海蜇都怎么处理做凉拌海蜇的方法】3、步骤海蜇切成细丝，用淡水泡，大概要反复换水5、6次抓洗；准备香菜，蒜末，小米辣；花生烤成花生碎；按照个人口味，将调料拌匀。