1、打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右 。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期，可以按照保质期吃，但是很多人一般会在买来腐乳以后，打开以后会在上面浇一层油或者白酒 ， 而且放久了味道会越来越好哦，因为这可以隔绝空气，可以放更久哦 。
2、腐乳要密封保存在阴凉干燥处 。
3、夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹 ， 不要让瓶子里进入水或其它杂物 。
【自家做的豆腐乳可以放多久不变质 自家做的豆腐乳可以放多久】4、开口的豆腐乳要放在冰箱，这样才可以保存时间长 。
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