1、汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的 , 喝不完的 , 最好是用瓦锅存放在冰箱里 。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。
【如何做粉汤的全过程 做汤粉汤的保存方法】2、汤无法过长时间的保存,汤在常温下放置过久,环境中的微生物细菌会入侵,从而导致汤变质 。建议汤尽量当天喝完 , 不宜留的过久!
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