农村大铁锅不生锈秘诀：
1、新买回来的铁锅，先不要急着用 。先拿猪油放在锅里练油，练油的时候让锅的各个地方都能沾到油 。让油多在锅里浸一会，然后把油倒出来，洗干净在用 。
2、新买回来的铁锅，洗干净后，倒入半锅菜油炸东西，炸完东西后不要急着把油倒出来，让油把锅泡上几个小时在倒出来，这样也可以防止锅生锈 。
3、炒过菜的时候先用清水洗一遍锅，不要用洗洁精清洗，洗洁精把锅上的油脂洗掉了锅就会生锈 。洗之后放在那里，等下次用的时候在用洗洁精清洗下就可以了 。
4、炒过菜之后把锅清用洗洁精清洗干净，在开火把锅热一下，不用烧太热，让水蒸发干就可以了 。锅里没有水分啦自然就不会生锈啦 。
5、用铁锅熬汤或煲粥后 ， 洗干净，把锅烘干，然后把锅内都抹上一层油 ， 猪油和菜油都可以 。如果锅长期不用 ， 用这个方法也是可以的 。
【家用铁锅怎么不生锈 农村大铁锅不生锈秘诀】6、可以用铁锅淘米，铁锅淘米，淘米水可以溶解铁锈，自然也可以防止生锈 。
