1、山竹可以放冰箱 。山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天 。
2、山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧 。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀 。总的来说，把山竹装入保鲜袋中 ， 留少量空气 ， 再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了 。
【山竹要冰箱保存吗 山竹要放冰箱保鲜吗】
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