1、主料：牛肉300g 。
2、调料：豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g 。
【油炸牛肉丸子怎么做到越煮越筋道 油炸牛肉丸子怎么做】
3、炸牛肉丸子的做法：酱牛肉馅儿放入容器 。放入葱姜末，胡萝卜末，盐 ， 味精 ， 淀粉，酱油将肉馅拌匀 。锅中放油，5成热时 ， 将肉馅团成圆形，入锅炸熟即可 。
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