素炒豆腐教程豆腐素炒怎么做好吃_生活知道

1、豆腐、鲜冬菇各50克，胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末，姜末、盐、香油、植物油各少许。
2、豆腐洗净、压碎；鲜冬菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜洗净，切小?。换乒舷淳? ，切末。

【素炒豆腐教程豆腐素炒怎么做好吃】3、锅内放油，烧热后用葱末，姜末炝锅，随后加入豆腐碎、冬菇块、胡萝卜丁、黄瓜末煸炒透，加入料酒、盐调味，淋入香油即可。