1、准备:半碗清水加入两勺生抽 , 一勺老抽,一勺蚝油 , 少许盐,半勺白糖,一勺淀粉 。
2、搅拌均匀 。
3、蒜切末,葱切圈,土豆切块 。
4、起锅烧水加入土豆煮十分钟 。
5、起锅热油爆香蒜末 。
6、加入土豆煎至两面微黄 。
【如何吃好土豆 如何吃好土豆炖牛肉】7、倒入酱汁,小火煮两分钟 , 再转大火收汁,撒上葱花即可 。
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