口菇如何做最好吃口菇的做法_生活知道

1、准备口蘑100g，肉片200g ，水淀粉，葱姜，盐，味精，五香粉各10g，生抽，油各10ml 。
2、口蘑切片，猪肉切片，葱切片，姜切丝。

3、锅中加水烧开，放入口蘑焯烫，捞出过凉，沥干备用。
4、锅中加油烧热，加入五香粉，烧至八分开，放入肉片煸炒至变色。
5、放入葱，姜爆香，放入口蘑煸炒，放入盐，生抽煸炒。
【口菇如何做最好吃口菇的做法】6、放入味精，水淀粉勾芡，出锅即可。