1、具体来说,想看出花甲是否死了,可以在水中放一点食用盐,看看是不是有沙子从花甲的壳里面漫出来,死了的花甲是一动不动的,活花甲会吐沙子 。也可以拿两只一起敲一下,空的是死花甲 。
【怎样判断花甲是否死了】2、活的花甲不仅新鲜,而且口感也很好,所以在家烹饪的时候,大家都会购买活的花甲 。在市场上挑选的时候 , 花甲大部分是合起来的状态 。
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