1、食材:豆渣:适量,鸡蛋:一个,面粉:适量,盐、葱末:适量 。
2、豆渣中打入一个鸡蛋,加入适量面粉,加入盐、葱末,搅拌均匀,最后面糊的浓稠度如浓稠酸奶的稠度 。
3、不沾平底锅中放入少量食用油,小火预热后,用大汤勺舀一勺面糊,从中心往下倒,用刮板均匀摊开成薄圆饼状 。
【打豆浆的豆渣怎么处理 打豆浆的豆渣怎样处理】4、小火煎至两面金黄即可,切成块食用即可 。
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