清真的菜谱家常菜做法清真食谱的家常做法_生活知道

1、羊肉，孜然粒，洋葱，大葱，酱油，料酒，盐，孜然粉。
2、将孜然切碎，洋葱切丝，大葱切斜段
【清真的菜谱家常菜做法清真食谱的家常做法】3、羊肉切片，放入孜然碎，淋入酱油、料酒，拌匀，再淋入油拌匀，腌制15分钟。

4、锅入油，放入羊肉，炒至变色，盛出。
5、另起油锅，倒入大葱，爆香，倒入洋葱，炒软，倒入羊肉，放半勺盐、 2勺孜然粉炒熟，即可。