1、马斯卡彭指的是一款奶酪，原产于意大利，其主要原料为淡奶油和酒石酸 ， 口感顺滑香甜，常用于烘焙中 。
【马斯卡彭是什么 马斯卡彭是什么奶油】2、马斯卡彭的制作方法简单，但保存时间短，因此价格昂贵 ， 大多数人会使用奶油奶酪和柠檬汁制作马斯卡彭的替代品 。
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