1、黄桃有点软了还可以做罐头,但是口感会没那么好 。
2、如果是要做黄桃罐头的话,最好是使用那种软硬适中的黄桃,因为这种黄桃做出来的罐头口感香甜软绵 。如果是用已经完全成熟,质地偏软的黄桃来做黄桃罐头的话,黄桃肉在熬煮的过程中很容易被煮烂,这样就不好做成黄桃罐头,同样口感也会受到影响 。
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