1、蒸鸡蛋隔夜是否能食用，需要根据具体情况判断 。如果放在冰箱中保存，没有出现变质，隔夜后可以食用 。如果天气比较炎热 ， 而且没有将蒸鸡蛋放在冰箱中保存，可能导致变质，不建议食用 。
2、可以食用：如果在冬天天气寒冷，放在通风的环境下，或者将蒸鸡蛋放在冰箱中保存，保存的时候盖上保鲜膜 ， 预防蒸鸡蛋变质，通常可以隔夜食用 。在食用之前需要先进行加热，能够减少对胃肠的刺激；
3、不建议食用：如果天气比较炎热 ， 而且没有进行低温保存，蒸鸡蛋有可能会被细菌污染导致变质 ， 食用后引起胃肠疾?。?比如腹痛、腹泻、恶心等症状，因此不建议食用 。
【隔夜蒸鸡蛋可以吃吗? 隔夜的蒸鸡蛋可以吃吗】4、在食用鸡蛋的时候 ， 建议食用新鲜鸡蛋，蒸熟以后及时进食，避免长时间存放，能够预防细菌滋生 。
