【发酵粉蒸馒头用放碱吗 发酵粉蒸馒头用不用放碱】1、发酵粉蒸馒头一般不放碱，放碱会破坏面粉中的营养成分，特别是维生素B的含量，虽然口感会好 ， 但是会降低面粉食物的营养密度 。
2、另外，蒸馒头技巧：蒸馒头先要和面，将面活成面团后，不能立马入锅蒸制的，醒面半个小时左右在再入锅蒸制 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
婚姻|这4种“过分”的表现，爱你爱到骨子里的男人才会有
-
-
-
在网上看到这样一个问题：失恋后你为挽留前任都做过什么？很多女生留言说|男人提出分手，聪明的女人会反思自己
-
-
|一女子因没对象被催婚与父母拌嘴欲轻生：父母管多了真的会伤到孩子
-
医漫说|女人怎么才能减少皱纹？掌握这几个小妙招让皮肤永葆年轻化
-
-
-
-
-
-
幸知在线|罗永浩：自曝妻子曾为其担保6亿巨债，他如今竟过成这样？
-
-
-
静安区延平路属于哪个街道,上海延平路237弄属于上海哪个区？
-
天上有个太阳 河北女子跟情人开车到郊外幽会， 老公监听后赶到， 最终酿成惨剧！
