大闸蟹吃不了怎么保存 大闸蟹吃不完怎么保存

大闸蟹吃不了怎么保存 大闸蟹吃不完怎么保存

1、冰箱保存螃蟹 , 螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹 , 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存 。
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2、塑料桶/盆保存阳螃蟹,选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 , 塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住 。

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