1、七子饼茶在冲泡时首先要把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中 ， 然后准备天然山泉水 ， 把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止 。
2、静置片刻以后，把里面的茶汤倒掉，不要然后再次冲水，这次冲水要充到茶具的9成满，然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒 ， 打开杯子盖儿以后取出滤杯，把得到的茶汤倒入到品茗杯中，这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了 。
【七子饼茶的正确泡法 七子饼茶的正确泡法图片】
3、取出第1泡的茶汤以后要继续向茶具中注水，次浸泡时间要适量延长一些，最好在60~90秒之间才取出茶汤 ， 七子茶饼冲泡第二次时得到的茶汤滋味最好 ， 滋味甘醇回甘明显，茶汤取出以后品饮时最好能先观汤色再茶香，然后再慢慢品饮 。
