1、常温保存:将无花果的坏果挑出,然后将好果直接置于阴凉通风处保存即可,注意避免潮湿 , 避免阳光直射,一般这种方法可以保存7天左右,若是果实成熟度很高的话,大约只能保存1-2天 。
【无花果怎样储存 无花果的存放窍门】
2、冷藏保存:冰箱冷藏温度较低,可以抑制细菌的繁殖及滋生,延长保存时间 , 保持新鲜度,无花果放冰箱冷藏能保存7-15天 。
3、冷冻保存:冰箱冷冻也是无花果的一种保存方法,但是在一般情况下是不建议采用的,因为冷冻保存无花果虽然保存期比较长,但是冷冻层温度太低,会破坏无花果果实的细胞壁 , 当它解冻后,果质就会浆化,其口感和营养价值也会大打折扣 。
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