土豆白菜炖粉条的做法土豆白菜炖粉条的做法窍门_生活知道

1、食材：土豆100克，白菜400克，粉条30克，猪肉100克，葱，姜各5克，五香粉，味素各2克，生抽5克，食用油10克。
2、土豆去皮洗净切条，白菜掰成单叶洗净切条。
【土豆白菜炖粉条的做法土豆白菜炖粉条的做法窍门】
3、猪肉切片，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜，生抽爆香。
5、放入白菜煸炒半分钟左右，放入土豆煸炒。
6、放入粉条，加水和菜齐平，大火烧开中火炖15分钟左右。
7、放入适量盐，味素调味，出锅装盘。