【纯碱是啥 工业纯碱是啥】1、纯碱是苏打又名碳酸钠，是一种重要的化工基本原料 。广泛应用于轻工日化、建材、化工、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域 。在日常生活中，食用纯碱可以作为中和剂、膨松剂，例如制造氨基酸、酱油、馒头、面包等 。
2、在人工合成纯碱之前，古代就发现某些海藻晾晒后，烧成的灰烬中含有碱类 。
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