1、将冬菇干装入碗中 ， 然后加入适量的温水（不要热水） 。
2、再加入一勺白糖和一勺面粉 ， 盖上盖子 。
3、用手不停摇晃它 ， 摇动一分钟左右，看看冬菇干已经泡发了一些 。
4、继续摇动它，大概3分钟就可以 。
【冬菇的浸泡方法 3分钟就能将冬菇干泡发的方法】5、最后将泡冬菇干的水倒掉，然后用清水洗一洗冬菇就能进行烹饪食用了 。
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