【饺子皮保存技巧 饺子皮保存技巧窍门】1、饺子皮用不完的话，需要将饺子皮摊放在案板上，然后在每张饺子皮上撒些干面粉 ， 以利于吸收其表皮的水分，避免粘连，然后将饺子皮一张张叠好，放入可密封的保鲜袋里 。
2、放在冰箱冷藏室3-7度的环境下保存，可存放3-5天不会变干变硬，但要注意温度调节 ， 避免饺子皮结冰 。
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