1、榴莲皮是可以吃的 。
【榴莲皮能吃吗 金枕榴莲皮能吃吗】2、榴莲皮可以当做药材食用，也可以当做食品食用 。榴莲皮晒干了，可以煮水喝，味道十分鲜美 ， 可以活血散瘀，缓解痛经，健脾补气 ， 暖和身体，也可起到药膳的作用；也可以用来煲汤喝 ， 味道十分不错，有益气补血的功效 。还可以用榴莲皮煮水，其中的养分可以起到滋补皮肤的作用，如果皮肤瘙痒，干燥，用榴莲皮水洗脸可起到一定的缓解作用 。
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