1、在保存腊肉的时候,如果腊肉的数量比较少 , 可以在腊肉的表面封上保鲜膜 , 保鲜膜一定多封几层,封好之后就可以放在冰箱中保存了 。把腊肉上封上保鲜膜 , 可以把肉和空气隔绝开 , 这样放在冰箱的潮湿环境中也不会有所接触,也就不会产生有害物质了 。
【腌好的腊肉怎样储存 腊肉的保存方法】2、在厨房中迁一个绳子,然后把腊肉挂在绳子上,这个做法就是把腊肉挂在厨房中保存 。因为我们在炒菜的时候,会有一些胭出现,把腊肉挂在那里会受到烟熏,而且一天能够被烟熏3次,用烟熏可以保持腊肉周围干燥的环境,所以就能延长保存时间 。
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