1、黄色花椰菜可以吃 。在家中长期储存后，西兰花不能吸收足够的阳光，叶绿素中的离子会大量流失，导致西兰花缺乏叶绿素合成，呈黄色 。在这个阶段，西兰花中许多纤维的老化也会影响西兰花的味道 。此时，西兰花的营养价值将大大降低，但它不会影响食用，也没有毒素或其他危害 。
【西兰花放黄了还能吃吗 西兰花放黄了还能吃吗】2、一般的西兰花可以储存大约五天，超过五天就会分解 。
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