1、不能 。紫薯烂了一点就是表面内部受到了细菌的侵袭,这样的紫薯是不能食用的,食用后对身体的损伤是比较大的,肉眼看到的只是烂了一点,其实整个紫薯都受到了污染 。
【紫薯烂了一点还能吃吗 紫薯烂了一点可以吃吗】
2、紫薯上滋生的一些霉菌会导致消化道紊乱,出现影响消化功能或者至泻的情况 , 因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况 。
3、霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素,食用有时候会导致食物中毒,有时候甚至有致癌的情况 。
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