【西红柿冰箱冻一年还能吃吗 西红柿冷冻一年还能吃吗】1、不能吃了 。
2、冷冻西红柿一般是不能放在冷冻层很久的 ， 因为冷冻后的西红柿极其容易变质 ， 所以冻了一年的西红柿是不能吃的 。由于西红柿经过冷冻后肉质会变面，游离水分会变多 ， 非常容易被冻伤，而且西红柿的内部细胞的细胞壁比较薄，自由水多 ， 经过冷冻结冰，晶体会破坏细胞 ， 从而导致变质 。所以冻了一年的西红柿是不建议吃的 。
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