1、浙江菜属于浙菜 。从属于八大菜系之一，浙菜富有江南特色 ， 历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种 。
【江浙菜是什么菜系 浙江菜属于什么菜系】2、浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累 ， 汉唐时期的成熟定型 ， 宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成 。
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