清炒羊肉教程 清炒羊肉教程图片

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1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;
2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;

3、看到羊肉片开始变白时 , 放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
【清炒羊肉教程 清炒羊肉教程图片】4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅 。

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