1、可以吃，正常无变质的情况下 ， 榴莲味苦中带有甜味的果肉是可以吃的 。一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的 ， 如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用 。
【榴莲味道苦还能吃吗 榴莲味道苦还能吃吗为什么】2、一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了 ， 最好不要食用 。另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定 ， 这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了 。
