1、生蚝肚子里的那一团黑黑绿绿的东西一般是能吃的,很多人误以为胃囊里面的是排泄物(即屎) , 其实不是的,而是海贝生蚝摄食的天然海藻,是生蚝消化的东西,但还没有消化掉 。海藻可是很好的植物性营养 。而目前国外流行小球藻营养片,小球藻就是牡蛎胃囊里绿色物质的主要成分 。
2、生蚝里面绿色的一般是能吃的 。生蚝属于吸收海洋的微生物成长的,完全属于大自然的产物 。生蚝肉里裹着一团绿色东西那是生蚝消化的东西,是天然海藻,非常有营养 。一般来说,蚝是“素食主义者”,所摄入的藻类及浮游植物其实对人体是无害的 , 所形成的消化物对人体来说其实利大于弊 。说白了就是它吃到肚子的海藻 。吃生蚝就是吃这里了,最有营养的所在 。3、但是 , 中国近海的蚝其实某些地区是存在轻微污染的 , 这些蚝的生活环境不够好,但又不至于导致蚝的死亡 , 这些蚝比较建议刮出来洗干净了 , 不建议生吃 。
【生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗 生蚝里面有一坨绿色的东西能吃?】4、而生长在干净海域的生蚝 , 蚝的外壳是翡翠色的,俗称翡翠蚝,看起来很漂亮 。这种是可以直接生吃的 。