1、温水泡腐竹，短短十几分钟就可以让腐竹变的特别软 。
【干腐竹怎么泡发最好 干腐竹怎么泡】2、如果觉得时间还长的话，可以在温水中加一点盐，可以大大缩短时间还可以提味 。
3、可以用一个碗将腐竹全部压到水里面去，保证泡的均匀 。
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