雪菜炒豆干的做法雪菜炒豆干的做法视频_生活知道

1、雪菜炒香干是一道简单又下饭的家常菜，味道很不错。雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜” 。

2、主料：香干适量、雪菜一包。
3、香干洗干净后切成小丁。
4、雪菜倒出来冲洗下。
5、锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。
6、倒入雪菜和香干?。蠡鸱醇阜种?。
【雪菜炒豆干的做法雪菜炒豆干的做法视频】7、加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅。